Un panino da 1.400 euro: è il Glamburger!

Quante volte abbiamo pensato di saziarci e risparmiare allo stesso tempo pranzando con un panino? Praticamente sempre!
Eppure, per le strade di Londra, è meglio fare attenzione a che panino scegliete o potreste ritrovarvi con un conto salatissimo. Anche se mangerete da re.

Il Glamburger è l’incredibile nuova portata sul menù dell’Honky Tonk, bar-ristorante di Chelsea, che per festeggiare i 5 milioni di voucher food & drink venduti su Groupon, ha pensato ad un hamburger di lusso, 2.618 calorie per 1.100 sterline (circa 1.400 euro).

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Ci sono 220 grammi di manzo Wagyu di Kobe, coda d’aragosta, caviale Beluga, sale affumicato dell’Himalaya, cervo neozelandese e cuori di brie con tartufo nero. Non pensate che sia finita qui, perché la lista è ancora lunga: astice canadese in salsa di zafferano iraniano, uovo d’anatra affumicato e rivestito in foglia d’oro, bacon inzuppato nello sciroppo d’acero, mango, tartufo bianco e gocce di Champagne. Anche il pane che racchiude questo trionfo di ingredienti ha una lavorazione particolare: è infatti aromatizzato al matcha, il pregiato the verde giapponese, e rivestito di foglia d’oro alimentare.

A me è venuta fame.

Lo chef Chris Large ha dato prova di grande abilità e doti creative, peccato che sia una specialità per pochi portafogli, anche se ci sarà un fortunato che potrà assaggiarlo gratis, il 5 milionesimo cliente che acquisterà su Groupon un voucher food & drink.

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