L’inaugurazione è prevista per il 15 giugno. Il Ricci sarà da quest’estate punto di ritrovo per le celebrities nella capitale meneghina. Nato dalla collaborazione tra la showgirl argentina Belen Rodriguez e lo chef Joe Bastianich, assieme al duo Simona Miele e Luca Guelfi, il ristorante punta su menù e location di di ispirazione provenzale.
Parquet in legno scuro, marmi lucidi e divanetti in pelle: affacciato su Piazza della Repubblica, al numero 27 della passeggiata sotto i portici, il lounge bar punta a un ambiente dai colori caldi, tra linee sofisticate e minimal chic di raffinato design, cullato su pavimenti API – Antichi Pavimenti Italiani, e quindi in legno di recupero che assicureranno un’atmosfera vissuta. Non è ancora noto il menù del locale ma si tratterà di un polivalente, come intuibile dalle specifiche della home page: Brunch, Lunch, Aperitif, Dinner, After Dinner. Si potranno ordinare plateau di frutti di mare crudi e carne alla griglia, ma anche il classico sandwich con patatine fritte. Dulcis in fundo, alla pastry chef Monica Paviera Bertoglio sarà affidata la parte dolci.
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